Bizcocho de chocolate sin huevo

Ingredientes:

450gr de leche
40ml de aceite de oliva suave
200gr de harina
250gr de azúcar
75gr de chocolate en polvo Valor sin azúcar
1 sobre de levadura de 16gr
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso según el orden de la lista y mezclamos 10 segundos en velocidad 5.
Engrasamos un molde de 18-20cms y forramos con papel de horno y horneamos durante unos 40 minutos.
Para comprobar que esté bien cocido pinchamos con una brocheta o palillo que debe salir seco.


Fuente:  "Velocidad cuchara"